| |
| Окорок бараний "по старорусски", шпигованный чесноком с горчицей и мёдом |
| 1 кг. - 2100 рублей (заказ от 1,5 кг) кратн.- 100гр. |
| (Окорок свиной / соус демигляс / картофель / овощи / зелень,зелень лола россо 100/25/15/30/5 гр.) |
| |
| Окорок свиной, запечённый со специями и чесноком |
| 1 кг.- 1700 рублей (заказ от 1,5 кг) кратн.- 100гр. |
| (Окорок свиной в майонезе с горчицей и чесноком/соус с хреном/картофель/овощи/лолло россо, зелень 100/25/15/30/5 гр.) |
| |
| Лобстер, фаршированный белыми грибами, под голландским соусом с пармезаном |
| 1кг.- 2800 рублей (заказ от 0,5 кг) кратн.-500гр. |
| (Лобстер с белыми грибами в соусе/лимон/лолло росса/зелень 100/10/4/1 гр.) |
| |
| |
| Молочный поросёнок, фаршированный квашеной капустой с соусом Дижон |
| 1 кг.- 2700 рублей (заказ от 4,0 кг), 1поросёнок на 12-14 чел.,кратн.- 100гр, 1поросёнок на 12-14 чел. |
| (Поросенок в майонезе, мёде, с чесноком/тушеная капуста/броколли/яблоки/соус белое вино/помидоры черри,лолло россо, зелень 100/50/11/10/25/15 гр.) |
| |
| Утка, запечённая с яблоками и квашеной капустой |
| 1 кг.- 1700 рублей (заказ от 1,5 кг), 1 утка примерно на 10чел., кратн.-100гр. |
| (Утка с яблоками запеч./капуста кваш,/яблоки запеч./огурцы св.,зелень,желе, лолло россо 100/50/20/16 гр.) |
| |
| Щука паровая, фаршированная судаком и овощами |
| 1 кг. - 1900 рублей (заказ от 1,5 кг, сезонность) кратн.- 100гр. |
| (Щука фарш. судаком, шампиньонами, сливками, луком, морковью, яйцом/перец сладкий/огурцы свежие/маслины/лук порей/майонез/лимон, лолло россо, зелень 100/18/10/15/10/10/15 гр.) |
| |
| Стерлядь паровая, фаршированная судаком с овощами |
| 1 кг. - 2600 рублей (заказ от 1,7 кг) кратн.-100гр. |
| (Стерлядь фарш.судаком, яйцом, шампиньонами, морковью, луком/лук порей/маслины/перец сладкий/майонез/лимон,лолло россо,зелень 100/10/15/18/10/14 гр.) |
| |
| Торт фирменный на заказ 0,5 кг. |
| 0,5 кг. - 600 рублей (заказ от 3,0 кг.), кратн.- 500гр. |
| ( 500 гр.) |
| |
| Банкетная холодная мясная закуска, подаётся с хреном и горчицей |
| 1 порция - 390 рублей |
| (Буженина/ростбиф/язык гов/курин рулет/перец сл/хрен/горчица/салат,зелень,маслины 40/40/40/50/30/30/30/26 гр.) |
| |
| Банкетная холодная рыбная закуска |
| 1 порция - 550 рублей |
| (Палтус х.к/сибас х.к/лосось с.с/икра кр/переп яйца/перец сл/лимон,маслины,зелень,салат 50/50/50/25/20/20/56 гр.) |
| |
| Банкетная овощная закуска |
| 1 порция - 190 рублей |
| (Помидоры/огурцы/перец сладкий/лоло россо,зелень 50/50/50/11 гр.) |
| |
| Закуска горячая. Рулетики из куры в беконе |
| 1 порция - 220 рублей. |
| (Кура филе, бекон, ананас, маслины/зелень 70/1 гр.) |
| |
| Закуска горячая. Фрикасе из лосося |
| 1 порция - 250 рублей. |
| (Лосось филе, креветки, лук репчатый, сливки, сыр Гауда/зелень 115/1 гр.) |
| |
| Зелень - укроп, петрушка, кинза |
| 1 порция - 150 рублей |
| (Зелень 60 гр.) |
| |
| Фруктовое ассорти |
| 1 порция - 240 рублей (заказ от 3-х порций) |
| (Ананас, виноград, киви, бананы, мандарины, яблоки, груша, апельсины 500 гр.) |
| |
| Свежие фрукты |
| 1 порция - 140 рублей (заказ от 3-х порций) |
| (Виноград, яблоки, апельсины, грейпфрут, ананас свежий 390 гр.) |
