Банкетное меню 2000 рублей

Салаты, холодные и горячие закуски:

Салат "Классический с ветчиной" Olivie(Russian salad with ham) (Ветчина, картофель, яйцо кур, горошек зел, огурцы мар, помидоры, майонез/лолло россо, зелень 190/11 гр.)

Салат-коктейль из креветок с розовым соусом на подушке из салатной зелени Salad-cocktail from shrimps with rose sauce on salad leaves (Креветки, огурцы св, капуста кит, салат Айсберг, яйцо кур, перец сл, помидоры, розовый соус/зелень 150/1 гр.)

Салат "Сытный" с говядиной, сыром и свежими шампиньонами Saled with roast beef, cheese and mushrooms (Говядина, картофель, шампиньоны, огурцы мар, сыр , помидоры, маслины, майонез/зелень 155/1 гр.)

Холодная мясная закуска, подаётся с хреном и горчицей Meat dish from boiled beef tongue, roast beef, cold boiled pork, chicken rolls (Буженина/ростбиф/язык гов/курин рулет/перец сл/хрен/горчица/салат,зелень,маслины 20/20/20/25/15/15/15/13 гр.)

Холодная рыбная закуска Fish dish from lightly salted salmon with cold smoked halibut, sibas (Палтус х.к/сибас х.к/лосось с.с/икра кр/переп яйца/перец сл/лимон,маслины,зелень,салат 17/17/17/8/7/7/19 гр.)

Соленья.       Капуста квашеная, острая морковь, маринованные огурцы, маринованный чеснок, солёные грибы, вяленые томаты Pickled vegetables and dried tomatos (Морковь корейская/чеснок маринованный/огурцы маринованные/капуста квашеная/грибы солёные/томаты вяленые/лук репч., салат Лолло Россо, клюква, масло растительное, зелень 15/5/15/20/10/15/13 гр.)

Овощная тарелка Fresh vegetables dish of tomatoes, cucumbers, sweet paprika und green salad (Помидоры/огурцы/перец сладкий/лоло россо,зелень 25/25/25/5 гр.)

Филе сельди с горячим картофелем и солёными грибами Aromatic herring with hot boiled potatoes (Сельдь/картофель/грибы соленые/лук мар./заправка/маслины, салат Лолло Россо, зелень 33/33/10/10/7/9 гр.)

Маслины гигантские Giant olives (Маслины с косточкой/масло раст., перец сладкий, лимон, зелень 50/15 гр.)

Горячая закуска: Фрикасе из лосося с морепродуктами Fricassee with salmon and seafood (Лосось филе, креветки, лук репчатый, сливки, сыр Гауда/зелень 115/1 гр.)

Горячие блюда и напитки на выбор:

Лосось, жаренный на гриле со шпинатом, красной икрой и сливочным соусом Grilled salmon under capers and red caviar sauce with spinach (Лосось /шпинат / лук /соус / красная икра 145/60/5/15/30 гр.)

Свинина с коньячным соусом и запеченым слоеным картофелем Pork in beer sauce with "Idaho" potatoes (Свиная шея /картофель айдахо/фасоль в беконе / золотистый лук порей / соус Демигляс / тимьян 105/100/45/15 гр.)

Кофе эсрессо/американо Coffee (Кофе/сахар 50/20 гр.)

Чай "Гринфилд" Tea "Greenfield" (Чай/сахар/лимон 150/15/10 гр.)

В предложение включены любые напитки на сумму 300 рублей