Банкетное меню 1650 рублей

Салаты, холодные и горячие закуски:
 
Салат из свежих овощей с кенийской фосолью и розовым соусом
Salad from fresh vegetables with Kenyan bean and olives
Помидоры, огурцы, фасоль струч, перец сл, маслины, помид черри, соус розов,лимоны/лолло россо, зелень 180/11 гр.)
 
Салат "Классический с ветчиной"
Olivie(Russian salad with ham)
(Ветчина, картофель, яйцо кур, горошек зел, огурцы мар, помидоры, майонез/лолло россо, зелень 190/11 гр.)
 
Холодная мясная закуска, подаётся с хреном и горчицей
Meat dish from boiled beef tongue, roast beef, cold boiled pork,chicken rolls
(Буженина/ростбиф/язык гов/курин рулет/перец сл/хрен/горчица/салат,зелень,маслины 20/20/20/25/15/15/15/13 гр.)
 
Холодная рыбная закуска
Fish dish from lightly salted salmon with cold smoked halibut, sibas
(Палтус х.к/сибас х.к/лосось с.с/икра кр/переп яйца/перец сл/лимон,маслины,зелень,салат 17/17/17/8/7/7/19 гр.)
 
Соленья.       Капуста квашеная, острая морковь, маринованные огурцы, маринованный чеснок, солёные грибы, вяленые томаты
Pickled vegetables with mushrooms and dried tomatos
(Морковь корейская/чеснок маринованный/огурцы маринованные/капуста квашеная/грибы солёные/томаты вяленые/лук репч., салат Лолло Россо, клюква, масло растительное, зелень 15/5/15/20/10/15/13 гр.)
 
Филе сельди с горячим картофелем и солёными грибами
Aromatic herring with hot boiled potatoes
(Сельдь/картофель /грибы соленые/лук мар./заправка/маслины, салат Лолло Россо, зелень 33/33/10/10/7/9 гр.)
 
Маслины гигантские
Giant olives
(Маслины с косточкой/масло раст., перец сладкий, лимон, зелень 50/15 гр.)
 
Горячая закуска: Рулетики из филе куры в беконе с ананасами
Pan fried rolls of chicken fillet with bacon
(Кура филе, бекон, ананас, маслины/зелень 70/1 гр.)
 
Горячие блюда и напитки на выбор:
 
Дуэт из лосося и судака с обжаренной цветной капустой и соусом "Белое вино"
Salmon and pike perch duet with mashed potatoes and cream sauce
(Лосось/судак/картофельное пюре/соус Белое вино/маслины, перец сладкий/зелень Тимьян 65/60/100/80/20/1 гр.)
 
Грудка цыплёнка в грибном соусе с традиционным картофельным пюре
Baked chicken fillet wits sauce and sauteed vegetables
(филе куриное/капуста брокколи,морковь,капуста цветн.,сливки/соус зеленый/помидоры Черри/зелень Тимьян 90/140/30/15/1 гр.)
 
Кофе эспрессо/американо
Coffee
(Кофе/сахар 50/20 гр.)
 
Чай "Гринфилд"
Tea "Greenfield"
(Чай/сахар/лимон 150/15/10 гр.)

В предложение включены любые напитки на сумму 300 рублей